반응형 추억요리1 음식 | 5월의 어란 어릴 때, 아니 그리 어릴 때도 아니었던 것 같습니다. 전라도에서 어릴 때, 경기도로 올라오신 할머니는 놀랄정도로 많은 요리법을 배워오셨고, 또 시간이 흐르면서 다양한 요리를 만들어 내면서 할머니 요리 스타일이 생겼다고 합니다. 어릴 때 기억을 더듬어보니 에버랜드와 호암미숡관의 벚꽃을 즐기고 시간이 1~2주 지나면 할머니가 할아버지와 가족들에게 해주던 요리가 있었습니다. 숭어의 알을 오래 말려서 만들어낸 어란을 흰쌀밥 위에 어란 한 점 올려서 먹었던 기억이 있는데 이 어란이 오랜만에 생각이 났습니다. 때마침, 할머니와 아빠 그리고 아빠의 4명의 동생들이 전라도 여행을 하고 있는데 제가 여행을 잘하고 계신지 안부를 물을 겸 전화통화를 할머니와 하면서 어란이 떠올랐습니다. 용인집으로 올라오기 전에 어란 잘 .. 2020. 5. 2. 이전 1 다음 반응형
